Wer sich überlegt, diese oder eine andere Hobby-Brauanlage zu bauen, sollte über grundlegende handwerkliche Kenntnisse verfügen und mit der Bearbeitung von Metall einigermaßen vertraut sein.
Alle verwendeten Rohstoffe oder Bauteile der hier gezeigten Anlage sind entweder im nächsten Baumarkt oder im Internet erhältlich. Ich empfehle, alle Bleche, Schrauben, Muttern, Scheiben, Scharniere, Griffe, etc. in Edelstahl auszuführen, da sich durch die starke Dampfbelastung beim Brauen ansonsten in kürzester Zeit Rost bilden wird! Da ich keine Werbung für bestimmte Firmen machen möchte, können die entsprechenden Bezugsquellen über das Kontaktformular bei mir erfragt werden. Gleiches gilt natürlich auch für Maße, Materialien, Fertigungsschritte etc.
Für den Bau der obigen Anlage sind keine Spezialmaschinen erforderlich, dennoch sollten neben einer gut sortierten Werkstatt mit dem üblichen Handwerkzeug die folgenden Werkzeugmaschinen sowie entsprechende Werkzeuge für den Bau vorhanden sein:
- Handbohrmaschine
- Ständerbohrmaschine
- Ein Satz guter(!) Edelstahlbohrer
- Kegelsenker
- Gewindeschneider
- Schleifbock
- Winkelschleifer
- Neue Trennscheiben (wegen Fremdrost auf dem Edelstahl)
- Lötstation
WARNUNG:
1.) Da einige Anlagenteile (z.B. die Temperaturregelung) mit 220V Spannung betrieben werden, sei der Vollständigkeit halber erwähnt, dass Elektroarbeiten an diesen Teilen der Anlage nur von einer dafür qualifizierten Fachkraft ausgeführt werden dürfen!
2.) Jegliche Art von Nachbau der hier vorgestellten Brauanlage oder einzelner Komponenten davon geschieht auf eigene Gefahr!
