Gesamtanlage:
Die komplette Brauanlage für Hobbybrauer einschließlich der theoretischen Beschreibung des dazugehörenden Brauprozesses wird unter diesem Link vorgestellt.
Wer die Brauanlage mit den einzelnen Brauschritten im praktischen Einsatz am Beispiel eines Roggenbieres sehen möchte, wird hier fündig.
Der Rührteufel:
Den Rührteufel, ein Maische Rührwerk mit oder ohne externe Temperatur Regelung, gibt es in drei Varianten, die alle auf dieser Homepage ausführlich in Wort, Bild und Ton beschrieben sind bzw. künftig noch beschrieben werden.
Rührteufel 1.0
Basisversion des Maische Rührwerks ohne externe Temperaturregelung. Diese Variante ist fertiggestellt und wird auf der Homepage ausführlich in einem Video und vielen Fotos behandelt.
Alle Infos zur Version 1.0 sind hier zu finden.
Rührteufel 2.0
Aufbauend auf dem Rührteufel 1.0, aber mit externer Temperaurregelung „Malzflüsterer“ bei manueller Temperaturvorgabe. Diese Variante ist ebenfalls fertiggestellt, auf dem obigen Bild zu sehen und auf der Homepage beschrieben.
Alle Infos zur Version 2.0 sind hier zu finden.
Rührteufel 3.0
Digitale Version mit computergestützten Temperaturprofilen zur Automatisierung des gesamten Maischprozesses. Diese Version befindet sich zur Zeit in der „Ideenphase“. Sobald es etwas Neues hierzu gibt, wird dies auf der Homapage veröffentlicht.
Alle Infos zur Version 3.0 sind hier zu finden.
